クルミッ子をMr. CHEESECAKEで包んだようなコラボレーションチーズケーキが登場！
＼ 鎌倉紅谷「クルミッ子」×Mr. CHEESECAKE ／
クルミッ子をMr. CHEESECAKEで包んだような優しくやわらかい味わいの
コラボレーションチーズケーキが期間限定で登場！
鎌倉紅谷の代表菓子「クルミッ子」と「Mr. CHEESECAKE」がコラボレーションしたチーズケーキ！
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」が発売になります。
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」は名前の通り、ふたつの魅力を感じられるチーズケーキです。
メインとなるチーズケーキの生地は、クルミッ子でも使われているキャラメルソースに、
マスカルポーネを組み合わせた優しくやわらかい味わいが特長。
そこへバニラとトンカ豆を加え、「Mr. CHEESECAKE」らしい香りと風味を足しました。
そして、クルミッ子らしさをより感じていただけるように、
今回Mr. CHEESECAKEで初めて、ケーキの底にボトム生地を敷いています。
ボトム生地は、食感が残るように浅めにローストしたクルミと、
ガレットブルトンヌというバターを贅沢に使用したフランス伝統のクッキーを手作りし、
そこへ生キャラメルを組み合わせ、クルミッ子を彷彿とさせるような味わいに仕上げました。
クルミ、クッキー、生キャラメルで全体の味わいのバランスをまとめたボトム生地に、
チーズケーキの生地を流して焼き上げることで、クッキーの食感が程良くしっとりとし、
ボトム生地に一体感が生まれます。
Mr. CHEESECAKEなのにクルミッ子のような、
両方を同時に楽しめる新しい味わい！お楽しみいただけると嬉しいです♪
Mr. CHEESECAKE クルミッ子
鎌倉紅谷の1番人気商品『クルミッ子』をMr. CHEESECAKEで包んだようなコラボレーションフレーバー。
クルミッ子のキャラメルソースにMr. CHEESECAKEを象徴するバニラとトンカ豆を組み合わせて
優しくやわらかい味わいに仕上げたケーキの底には、クルミッ子を表現した生地を敷き詰めました。
レトロな見た目がかわいらしい鎌倉紅谷のシンボルキャラクター“リスくん“をあしらった、
優しくやわらかい色合いの限定ボックスと、クルミッ子を彷彿とさせる色合いのサテンにチーズケーキを包んでお届けします。
価格：¥5,940（税込）/1階ほっぺタウン 鎌倉紅谷
■WEB事前予約
受付期間：2024年10月4日（金）10:00～
お受け取り期間：2024年10月16日（水）～10月18日（金）
■一般販売：2024年10月19日（土）～10月22日（火）
〈開店前お並び列のご案内〉
※大丸東京店1階南入口からJR改札方向へ向かってお待ちくださいませ
