🌕秋を映した【新更科】🌕

みなさま、こんにちは。

本館地下１階、とらや売場です🐯

今月から発売始まりました、中形羊羹のご紹介です🍂

中形羊羹　新更科（しんさらしな）　2,160円（税込）

赤い夜空と満月は白あん、山の部分はこしあんを使用した羊羹です。

更科（更級）は信濃国（現在の長野県）北部の地名で、

山にかかる月の美しさと共に歌にもよく詠まれています。

虎屋の値段帳（当時の商品や値段が記載された記録帳）にも

江戸時代（安永2年・1773年）の頃から記されてる歴史あるお菓子です😮❗

十五夜はお団子のイメージですが…、新更科と本物のお月様を眺めながらいただくのも

気分が楽しくなりそうですよね🌕✨✨

皆様のお越しをスタッフ一同

心よりお待ちしております🐯