上品な桜の棹菓子のご紹介

こんにちは

地下1階和菓子売場両口屋是清より

春を感じる、上品な桜🌸の棹菓子のご紹介をお届けします。

「醍醐の里」（だいごのさと）

晴天の下、咲きほこる桜を意匠した餡村雨で桜葉風味の餡をはさみました。
餡村雨ならではの上品で軽やかな口どけ、桜葉のほのかな塩味と香り
口に運べば春の風景がふわりと広がります。

＊ここで和菓子用語を１つご紹介します。

餡村雨…小豆と砂糖、米粉を混ぜてそぼろ状にし、蒸し上げた和菓子

のことを言います。

豊臣秀吉が「醍醐の花見」を行ったことで有名な醍醐寺。

現在の花見文化のきっかけと言われています。

そんな春爛漫の情景を映しとった和菓子が「醍醐の里」です。

醍醐の里

税込1,296円

販売期間3月上旬～3月下旬

＊販売終了する時期が前後する可能性がございます。

大切な春の節目に、上品な彩りを添える一棹をお添えください。

皆様のお越しをスタッフ一同

心よりお待ちしております🌸🌸🌸