【参加者募集中】2月7日（土）開催！バレンタイン特別企画：上生菓子「想い馳せ」づくり体験会
バレンタインといえばチョコレート。
今年は少し趣向を変えて、和菓子で“想いを伝える”時間を過ごしてみませんか？
今回は、バレンタイン特別企画として和菓子に学ぶ上生菓子「想い馳せ」づくり体験を開催いたします。
「想い馳せ」は、 春の訪れを感じさせる花をモチーフに、その上に‘‘想いの文’’を乗せた情景を表現した上生菓子。
中餡にはチョコレートを練り込み、 和菓子ならではのやさしい甘さと、バレンタインらしさを掛け合わせました。
当日は、
・練り切り上生菓子「想い馳せ」をお一人2個仕上げてお持ち帰り
・あわせて、キューブ状チョコ菓子のレシピのご紹介＆試食
という体験会となります。
【開催概要】
日程：2026年2月7日（土）
時間：
・午前の部：10:30〜12:00
・午後の部：14:00〜15:30
定員：各回20名
【会場】
松坂屋静岡店 北館3階 イベントスペース【OMACHI BASE】
〒420-8560 静岡県静岡市葵区御幸町10-2
※会場には手洗い場がございません。同じフロアに化粧室がございますので、ご来場前に手を洗ってからお越しください。
【参加費】
税込5,000円（材料費込み）
※午前・午後のいずれかをお選びください。
※参加者は高校生以上とさせていただきます。
【申し込み方法】
以下のPeatixイベントページより、お申し込みください。
https://otonawa-wagashi.peatix.com
各回定員に達し次第、受付終了となります。
【講師プロフィール】
三浦 和幸（みうら かずゆき）
京都の老舗和菓子店「仙太郎」で修業をスタートし、和菓子の技術はもちろん、その根底にある精神性や文化的な背景も深く学ぶ。
日本菓子協会「東和会」にて技術研鑽を重ねたのち、老舗和菓子ブランドにて工場長を務め、数々の和菓子コンクールで受賞歴を持つ実力派。
現在は「日本文化継承事業 和菓子伝道師」として、国内外で和菓子文化の継承と普及に取り組んでおり、講演・実演・ワークショップなど多方面で活躍している。
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