お酒売場🍶今週の催し物「富士高砂酒造」

こんにちは♪

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 今週の催し物のご案内です。

2月19日㊌〜2月25日㊋まで、富士宮市の「富士高砂酒造]を販売しています(^^)

富士高砂酒造は、富士山本宮浅間大社の西隣に1830年（天保元年）頃創業。

仕込み水は富士山の伏流水（超軟水）のため、口当たりの優しい感じの酒質になっています。

☆2月20日発売☆

「高砂」純米吟醸 無濾過生原酒 
720ml：税込 1,700円

香味と旨味のバランスが良い純米吟醸酒です。

爽やかで瑞々しい旨味が特徴の、ソフトで飲口柔らかい淡麗酒になります。

仕込み水は富士山伏流水を使用し、米は美山錦・山田錦をバランス良く使用し、一切加熱処理をしていない風味豊かな生酒です。

☆2月22日発売☆

「高砂」山廃純米吟醸あらばしり
720ml：税込 2,280円

山廃仕込みで醸した純米吟醸の原酒を、濾過、火入れ、加水処理を一切行わず、上澄みだけを丁寧に集めそのまま瓶詰しております。

山田錦の持つ旨みを最大限に引き出した濃厚な味わいと、売れた果実の甘みにも似た吟醸香が特徴です。

また無濾過のコクと酸味が調和した奥深い味わいに仕上がっているお酒です。

2月22日㊏～23日㊐は、蔵元さん来店予定です！

皆様のご来店、お待ちしています(^^)/

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。