2024.11.3 sun　伊豆ヌーヴォー解禁！

こんにちは♪

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 です。

お待たせいたしました！

中伊豆ワイナリーが今年収穫したぶどうで造る最初のワイン、「伊豆ヌーヴォー」を11月3日（日）解禁いたします。

「伊豆ヌーヴォー 2024」赤

750ml：税込 2,420円

9 月後半に収穫した山葡萄とカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種である「ヤマ・ソービニオン」を使っています。

今年は明るいルビー色、フルーティーでやや甘口の飲みやすいヌーヴォーに仕上げました。

「伊豆ヌーヴォー 2024」白

750ml：税込 2,420円

白ワインは、8 月後半に収穫した「信濃リースリング」を天然酵母で発酵させています。

白桃のような爽やかな甘い香りとすっきりとした酸味が感じられ、やや辛口に仕上げています。

この特別なワインは、フレッシュな風味と豊かな果実味があり、ワイン初心者にとっても親しみやすい味わいです。

軽やかで日常的に取り入れやすいところも魅力。

そんな「伊豆ヌーヴォー」、毎年あっという間に在庫がなくなってしまいますので、ご購入はお早めに！

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。