お酒売場🍶今週の催し物「司牡丹酒造」

こんにちは♪

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 今週の催し物のご案内です。

4月17日㊌〜4月23日㊋まで、高知県の「司牡丹酒造」を販売しています(^^)

日本を変えた土佐の偉人が愛した銘酒、「司牡丹」

創業400年　高知で一番歴史が長い酒造会社で、高知生まれの偉人たちとも深い関わりがある酒造です。

「司牡丹」は、「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味であります。

☆今週のオススメ①☆

司牡丹 純米酒 「二割の麹が八割の味を決める」

720ml：税込 1,479円

司牡丹の杜氏の持論を100％活かした新商品！
新時代の定番食中酒！

商品名の由来は、蔵元の浅野徹杜氏の「米麹は原料米全体の約2割しか占めないが、酒質の8割を決める」という考え方に基づいたもので、ほぼそのままの言葉を酒名としました。

甘やかでフルーティな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地良い膨らみ、辛口のキレの良さが見事に調和した、バランスの良さを誇ります。

☆今週のオススメ②☆

司牡丹 純米吟醸酒「CEL-24」

720ml：税込 1,779円

普段の「司牡丹」とは全く違った、超フルーティーな酒質が魅力の、通称「さかさぼたん」！

高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用して醸された純米吟醸酒でフルーティーで華やかな香りと、林檎を思わす甘酸っぱさが特徴的な一本となっています。

バランスの良い、綺麗な甘味と酸味に夢中になること間違いなしの味わいを是非ご堪能下さい！

ラベルの「司牡丹」の逆さ文字のデザインは、通常の「司牡丹」と真逆の酒質であることが表現されています。

☆今週のオススメ③☆

「マキノジン」

700ml：税込 3,700円

炭酸水と香酸柑橘類を使ったジンリッキーなどに最適！

高知県出身の世界的植物学者・牧野富太郎博士の名を冠にした高知県初のクラフトジンです。

香り高いシトラスフレーバーに、キーボタニカルとして博士の妻、寿衛の名前をつけた「スエコザサ」や高知県産グァバ、ハーブ等を使用し、アジアのエキゾチックなテイストに仕上がっています。

4月20日㊏、21日㊐は、蔵元さん来店で試飲販売を予定しております(*ﾟ▽ﾟ*)

是非この機会に、司牡丹酒造のお酒をお試しください(^^)/

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。