匠宿コラボ「3種のコーヒー飲み比べセミナー」Blanc CUBE cafe

みなさま、こんにちは。

北館2階アート&ラグジュアリーサロンBlanc CUBEです。

感性と暮らしを刺激する学びの時間を提供するセミナーシリーズ、

Blanc CUBE cafeと「駿府の工房 匠宿」がコラボレーション。

(コラボレーションについてはこちらのブログから)

2023年4月匠宿にオープンした自家焙煎カフェ、「The COFFEE ROASTER」の焙煎士をお招きし、

コーヒーの奥深い世界を体感していただくセミナーの第一弾、

「3種のコーヒー飲み比べセミナー」を4月14日(日)に開催いたします。

The COFFEE ROASTER で焙煎した3種類のコーヒー豆を、

焙煎士の説明を受けながら飲み比べていただきます。

自分好みのコーヒーはどれか、一緒に探してみましょう。

セミナーが終わる頃にはカフェやコーヒー専門店に行っても、

迷うことなく好みのコーヒーを見つけることができるようになっているかもしれません。

なお、セミナー終了後にはコーヒーのお土産もご用意しておりますので、お楽しみに。

主なメニュー(予定)

コーヒー豆とは何か
自分に合うコーヒー豆は何か？
コーヒーの作り方による味の違いとは？
3種のコーヒー飲み比べ

The COFFEE ROASTER

2023年4月に匠宿内にオープン。

The COFFEE ROASTERでは、焙煎士がこだわりを重ねて

選別したコーヒー豆を芯までしっかり火が通るように焙煎し、

コーヒー抽出のプロフェッショナルであるバリスタが1杯ずつ丁寧に淹れています。

また、専属のパティシエールが作り上げたスイーツや、

隣接する静岡醸造で作られた生ビールもご用意しています。

店内には静岡の伝統工芸品が溢れており、職人のこだわりが詰まった空間で

時間を忘れて美味しいコーヒーを楽しむことができます。

講師

船崎 正人 氏

焙煎士　静岡市出身
2011年 東京のカフェでバリスタとして活動開始
2012年 World Barista Championship 第2位の門脇洋之氏に師事
2013年 Japan Hand Drip Championship ファイナリスト
専門学校での講師、ベルギー大使館で行われたイベントでバリスタを務める
2018年 焙煎士としての活動を開始
2022年 静岡に帰郷し、The COFFEE ROASTERの立ち上げに携わる

【開催概要】

日時：4月14日(日)　①11：00〜　②14:00〜
参加費：税込3,000円(現金のみ)
定員：各回　8名(先着順)
所要時間：60〜80分

参加条件：Blanc CUBEのインスタグラムフォロー、

　　　　　もしくは大丸松坂屋アプリ本登録(入会コード850050)

　　　　　※会場受付時に確認させていただきます。

予約方法：

ご予約フォーム、もしくはお電話からお申し込みください。

ご予約フォームからのお申し込みはこちらから

※予想を上回るご応募をいただき、 定員を拡大させていただきます。

※本セミナーシリーズのお問い合わせ及びご予約の受付はBlanc CUBEのみとなります。

本コラボレーションセミナーシリーズのご案内の詳細はこちらのブログをご覧ください。

(Blanc CUBE直通)054-205-2212