春限定のアソート🌸

こんにちは♪

アンリ・シャルパンティエです。

今日は旬のいちご🍓のおいしさをそのままに

焼き上げたスイーツアソートのご紹介です。

数ある品種の中からシェフ自らが選んだいちご

ブランドを使用。

収穫４日以内のいちごをピューレしています。

　　　　　　【いちごフィナンシェ】

佐賀産「いちごさん」の甘酸っぱい新鮮なピューレを、人気のフィナンシェに練り込み、練乳を加え焼き上げました。

上には食感のアクセントに、甘酸っぱいいちごのドライフルーツをトッピング。

　　　　　　【いちごクッキー】

福岡産「あまおう」のピューレを使用。

サクサクとした食感と、いちごの豊かな風味が楽しめます♬

ピンクの焼き色が残るように低温のオーブンで焼いています。

定番人気のフィナンシェやマドレーヌ、ラングドシャも一緒に楽しめるうれしいアソートになっています。

花々を油彩タッチでデザインした華やかなデザインもお楽しみください♬

いちごフィナンシェアソート　Ｓ　　￥2,326(税込)

いちごフィナンシェアソート　Ｍ　　￥3,564(税込)