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【新発売】淡路島そだちのごちそうたまねぎ🧅
こんにちは!
本館地1階 えびせんべいの〈桂新堂〉です🦐
本日は、桂新堂より新発売の
『淡路島そだちのごちそうたまねぎ』をご紹介いたします!
(50g入)税込864円
賞味期限
2025年6月17日
①おすすめポイント
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たまねぎ作りに適した穏やかな気候の淡路島。
そこで育ったたまねぎの甘味を1枚にぎゅっと閉じ込めた揚げえびせんべいです。
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②スタッフコメント
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たまねぎの甘みとえびのうまみが効いていて、
とっても美味しかったです🤤
この組み合わせは珍しいですが、
スタッフの間でも人気の商品なので
皆様にも召しあがっていただきたいです!
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淡路島たまねぎ 甘さのひみつ
淡路島たまねぎの糖度はオレンジと同じ?
淡路島たまねぎの一番の特徴はその「甘さ」。
一般的なたまねぎの糖度は約5度であるのに対し、
淡路島たまねぎは約9~10度と高い糖度と言われています。
10度というと果物のオレンジ🍊と大体同じくらいの度数です。
収穫時期によって違う美味しさ
収穫時期が早い順に
「早生(わせ)」「中生(なかて)」「晩生(おくて)」といい、
適している料理も品種によって異なります。
「たまねぎ」「えび」「油」3つのうまみが凝縮!
『淡路島そだちのごちそうたまねぎ』は、油でからっと揚げた軽い食感が特徴。
たまねぎの甘みに加え、「えび」や「油」などが持つうまみが加わり、
味わい深い一枚に仕上がりました。
数量限定品のため、なくなり次第終了いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております🦐