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【季節商品】新茶抹茶入荷🍃
こんにちは、本館8階〈Needle to Leaf(ニードル・トゥ・リーフ)日本茶のお店〉です!
この季節にしか味わえない、みずみずしい味わいの新茶抹茶が入荷しました✨
*新茶抹茶(20g 缶入り) 税込1,620円
今年摘んだばかりの宇治新茶を蒸し、揉まずに乾燥させた碾茶を丹念に石臼で挽いて仕上げました☺️
一般的に抹茶は碾茶を秋までじっくり熟成させ、石臼で挽いて仕上げるのでまろやかでコクのある味になります!
新茶抹茶は碾茶の熟成を行わず、すぐに挽いて作ったため新茶の青々しい香りが強く、軽やかな味わいを楽しめます✨
これからの暑い夏に、冷抹茶で召しあがるのもおすすめです☺️
少し珍しい抹茶を、ぜひお試しくださいね!
※静電気を帯びてダマになりやすいので、茶こしなどで漉してから使用してください。
※新茶特有の香りを楽しんでいただくため、賞味期限が短くなっています。
*-林山窯- 窯変野点抹茶碗【黄釉】 税込990円
※欠品の際はご容赦ください。
〈Needle to Leaf(ニードル・トゥ・リーフ)日本茶のお店〉
大丸心斎橋店 本館8階