愛され続けているル・クルーゼ100年鍋

こんにちは♪

今回はル・クルーゼより永く愛され続けている人気のお鍋のご紹介です♪

ル・クルーゼが誕生したのは、およそ100年前のフランス。

パリに程近い小さな村で、今でも職人たちが一つひとつ手作業でかかわり続けています。

世界で愛されるその魅力。それは、誰が使っても格別な味に仕上がるお鍋にヒミツがあります。

熱伝導に優れ、蓄熱性が高い鋳物ホーロー鍋。

ドーム型のこんもりと盛り上がったフタが効率よく熱をまわすので、食材の内側からゆっくりと加熱し、蒸気がしっとりと包み込んでくれます。

均一にじっくりと加熱された野菜はさらに甘く、肉や魚はふっくらと柔らかく、ジューシーな仕上がりに。火から下ろした後もじんわりと余熱が入るので、味なじみがよいのもこのお鍋の最大の魅力。

保温性も高いので、省エネ効果のある余熱調理も楽しめます♪

また、ル・クルーゼで一度は体験してほしい感動が、ごはんを炊くこと。実は料理の中でも、ごはんをおいしく炊くってすごく難しいことなのです。

でも、ル・クルーゼならお鍋がすべて解決してくれます。｢お米、変えたの？｣と驚かれるほど、味や香り、食感までもワンランク上に。

鋳物の重みと高い熱伝導率で、ふっくら柔らかくて粒の立ったごはんが炊ける。つやつやに光るごはんの甘みが忘れられなくなります。

みなさまもル・クルーゼのお鍋で感動の美味しさを是非体感してみてはいかがでしょうか？

スタッフ一度心よりお待ちしております。

ル・クルーゼ　西下　石田