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【寒さに負けない あったかレシピ】第2弾<茅乃舎>
地1階 <茅乃舎>から、
「寒さに負けない あったかレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第2弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【雑炊】
1番人気のレシピです。
具材はお好みで、うまみが溶け込んだスープと、
ほろほろにとろけたごはんを一緒にお召し上がりください。
材料(2人分)
ごはん…茶碗2杯分
里芋…2~3個
鶏もも肉…1/2枚
豆腐店1/4枚
茅乃舎だし(袋を破って)…1袋
水…600ml
卵…2個
塩…少々
醤油…少々
青ねぎ…適量
作り方
①里芋は皮をむき、鶏もも肉は一口大に切り、豆腐は手でちぎる。卵は溶く。
②鍋に茅乃舎だし、水を入れ、火にかける。
③火が通りにくい順に具材を入れ、塩、醤油で味を調える。ごはんを入れ軽くほぐす。
④1の卵を入れ、お好みの固さにし、青ねぎをちらす。
このレシピで使われている商品はこちら

■茅乃舎だし(8g×30袋入)
税込2,268円
焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
第3弾もお楽しみに。



