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2023.11.25

【作ってみた!】シュトーレンセットのご紹介

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【作ってみた!】シュトーレンセットのご紹介

こんにちは!

富澤商店大丸梅田店のブログ担当の N.です!

 

クリスマスまであと1か月ですね🎄

毎年大人気の【シュトーレンセット】のご紹介です!

画像

チェック! ⇒ https://tomiz.com/item/01894900 

 

シュトーレンとは・・・?

ドイツ発祥のクリスマスには欠かせない発酵菓子で

ドライフルーツやナッツがたくさん入っており

クリスマスを迎えるまでの間に少しずつ食べるのが習慣だそう♪

寝かせることで味が馴染み、最後まで美味しくいただけます!

 

毎年早々に売り切れてしまうので早めのご購入を(^^)☆

 

 

今回は私が実際に作ってみました*

シュトーレンセットには、準強力粉・アーモンドプードル・ドライイースト

ミックスフルーツ・スパイスミックス・アーモンドホール(下準備あり)

グラニュー糖・粉糖が入っております!

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【ご自身でご用意していただくもの】

・牛乳          40ml

・バター(食塩不使用)  110g

・塩           2g

・全卵          25g(約1/2ケ分)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

パッケージの裏側に作り方が記載しているので、

初心者の方でも簡単に作成できます♪

17×8cmサイズが2本分できる分量です^^

中種法を用いたしっとりとしたレシピとなっております♪

 

 

画像

 

 

焼き上がりにはたっぷりの溶かしバターと

グラニュー糖と粉糖を塗して仕上げをします☃️

ラップで包み、冷蔵庫で2~3日寝かせると味がなじみます*

 

クリスマス仕様にスタイリングもしてみました🎄✴︎。

1箱で1895カロリーとなっておりますので、

食べすぎには注意です。。。笑

 

 

富澤商店大丸梅田店では、クリスマス商品を

多数販売しておりますので、是非お立ち寄り下さいませ♩

 

画像

 

 

 

ショップ情報

ショップ名

富澤商店

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