【作ってみた！】シュトーレンセットのご紹介

こんにちは！

富澤商店大丸梅田店のブログ担当の　N．です！

クリスマスまであと１か月ですね🎄

毎年大人気の【シュトーレンセット】のご紹介です！

チェック！　⇒　https://tomiz.com/item/01894900　

シュトーレンとは・・・？

ドイツ発祥のクリスマスには欠かせない発酵菓子で

ドライフルーツやナッツがたくさん入っており

クリスマスを迎えるまでの間に少しずつ食べるのが習慣だそう♪

寝かせることで味が馴染み、最後まで美味しくいただけます！

毎年早々に売り切れてしまうので早めのご購入を（＾＾）☆

今回は私が実際に作ってみました＊

シュトーレンセットには、準強力粉・アーモンドプードル・ドライイースト

ミックスフルーツ・スパイスミックス・アーモンドホール（下準備あり）

グラニュー糖・粉糖が入っております！

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【ご自身でご用意していただくもの】

・牛乳　　　　　　　　　　４０ｍｌ

・バター（食塩不使用）　　１１０ｇ

・塩　　　　　　　　　　　２ｇ

・全卵　　　　　　　　　　２５ｇ（約１／２ケ分）

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パッケージの裏側に作り方が記載しているので、

初心者の方でも簡単に作成できます♪

17×8ｃｍサイズが2本分できる分量です＾＾

中種法を用いたしっとりとしたレシピとなっております♪

焼き上がりにはたっぷりの溶かしバターと

グラニュー糖と粉糖を塗して仕上げをします☃️

ラップで包み、冷蔵庫で２～３日寝かせると味がなじみます＊

クリスマス仕様にスタイリングもしてみました🎄✴︎。

１箱で1895カロリーとなっておりますので、

食べすぎには注意です。。。笑

富澤商店大丸梅田店では、クリスマス商品を

多数販売しておりますので、是非お立ち寄り下さいませ♩