春を先取り‼️爽やか✨柚子入り塩昆布✨

大阪の老舗、神宗です。

まだまだ寒い日が続いていますが、

立春を過ぎ、暦の上ではもう春ですね🌸

今回ご紹介させていただくのは、

爽やかな春を感じさせる、

『利尻塩昆布　柚子入り』でございます。

3月1日(水)より数量限定で販売いたします❕

道北産天然利尻昆布と、

高知県産柚子の皮を

じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。

柚子のさわやかな風味と酸味が

昆布の旨みとよく合います。

◎道北産天然利尻昆布を柔らかく炊き上げました

同じ北海道で獲れた昆布でも、

育て方や漁獲地によって、

味・形・柔らかさなどが異なります。

当店では伝統の味を守るために、

道北産天然利尻昆布を厳選しました。

利尻昆布は、透明で風味の良いだしがとれ、

関西では京都を中心に

会席料理などに使われます。
じっくりと時間をかけて炊き上げることで、

ふっくらと柔らかく、

利尻昆布のおいしさが引き出されます。

◎高知県産柚子を使用

日本一の柚子生産量を誇る、

高知県で育った柚子を使用。

爽やかな風味と、すっきりとした酸味が、

昆布の旨みとよく合います。

神宗の看板商品である塩昆布は

山椒が入っておりますが、

利尻塩昆布柚子入りには入っておらず、

山椒が苦手な方にもおすすめです👍 

温かい白ご飯やお粥、

お酒の肴にもよく合います🍚

暖かくなる日を心待ちに、

心地良い柚子の香りに癒されながら

ほっこりしませんか✨

3月1日(水)より数量限定で販売いたします。

只今ご予約受付中でございます。

皆様のご来店をお待ちしております🎵

『利尻塩昆布 柚子入り』

90g   税込1080円

※原材料に調味料（アミノ酸等）を使用しています。