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リビング・キッチン・文具
2020.09.09

木屋の「黒」♯6〜南部鉄器編

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木屋の「黒」♯6〜南部鉄器編

こんにちは😃日本橋木屋です^ ^

今年の夏は、これまでと違った夏でしたね💦

「食欲の秋」にしっかりと鉄分を加えて疲れた身体をメンテナンスしましょう❣️

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🔹及源クックトップ丸深形20cm(IH対応)

(税込)8,800円

参考商品 木屋お玉杓子 (朴/日本製)

(税込)3,960円

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シンプルでありながら温かみを感じる鉄鍋「クックトップ丸深形20cm」。蒸気孔付きの鉄蓋が対流熱と食材の旨味を閉じ込めます。料理はそのままテーブルへ運べば、うつわへと大変身。スタンダードなデザインの両手鍋で、使い勝手の良い人気の鉄鍋です👍

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⚜️鉄鍋は、ご使用前に必ず油ならしを行ってください。⚜️
①鉄肌に付着しているホコリやヨゴレをシュロのような柔らかいタワシで水、又はぬるま湯で洗い流します。水気を拭き取ります。
②弱火で鍋全体が温まるまで熱し、水分をとばします。
③弱火にかけ、鍋底を覆う程度に油を入れ、野菜クズなどを入れ、鍋肌にまんべんなく油がなじむように炒めます(2~3分)

④火を止め野菜を取り出します。鉄鍋が冷めましたら軽くタワシで水洗いし、完了です。
 ⚜️鉄鍋使用後の取り扱い⚜️
鉄鍋使用後はやわらかいタワシ・ブラシ・ササラ等を使い洗ってください。
※クレンザー、スチールタワシは使用しないでください。
洗浄後、水気をふき取り弱火で軽く加熱し、水分を蒸発させ冷ましてください。
※食洗機は使用しないでください🙅🏼
🔺空焚きし過ぎに注意
🔺料理をいれたままにしないように
🔺鉄鍋を濡れたまま放置しないように

🔺湿気の無いところに保管しましょう🙇
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魚焼きグリルに入れて使える焼き皿です🐟上火のみの魚焼きグリルでも、鉄器が熱くなるので、魚の下面もひっくり返さず焼きあげる事ができます👍

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🔹味1319どっしり深型(及源)

サイズ 
縦21.1cmx横27.7cmx全高4.7cm
接地面13.5cmx12cm ふち高さ3㎝

(税込)7,700円

※IH対応(100V)

たっぶりの大根おろしはこちらが役立ちます🤗

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やっぱり関西人は、たこ焼きでしょう‼︎(笑)

🐙🐙🐙🐙

たこ焼がおうちで愉しめる「たこ焼角形 16穴」。鋳物特有の蓄熱力で、表面はカリっと仕上がります。しっかりと温めた鉄鍋に油をよく馴染ませてから生地を入れるのがポイントです。一口アヒージョやホットケーキミックスを使ったお菓子作り…と愉しみ方は色々です。👍

🔹味1354たこ焼き角型 16穴(及源)

(税込)6,050円
※IH対応(100V)

参考商品 味657竹串18㎝(高知孟宗竹)

(税込)385円

🤗お手入れには、シュロの束子がおすすめです001244/5b243eb7.jpeg👍

 

🤗小さいのに、人気者❤️ロングセラーの鉄玉子もご用意しています🥚

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🔹味788ザ・鉄玉子

(税込)1,650円

その他、多種の南部鉄器がございますので、是非お問い合わせください

☆ご来店お待ちいたしております☆

ショップ情報

ショップ名

日本橋 木屋

フロア
12F
カテゴリー
リビング・キッチン・文具

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