2020.06.26

フェスティバロのレアケーキ(前編)

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フェスティバロのレアケーキ(前編)

フェスティバロの「レアケーキ」ってご存じですか?

 

 

当社のレアケーキは鹿児島の唐芋(サツマイモのことです。辛い芋ではないですよ)に、

 

生クリームや卵黄などを加え、表面を軽く焼き上げたケーキなのです。

 

表面を軽く焼いているので、中まで完全に火が通ってません。

 

だからレアケーキなのです!

 

 

このレアケーキってどのように作られているのかご存じですか?

 

今回は当店一番人気のリンドの出来るまで

 

フェスティバロのレアケーキ(前編をお届けします!

 

 

 

 

 

 

すべては唐芋を栽培している「」から始まります!

 

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フェスティバロ本社・工場の横にある「みなみ風農場」です!

 

鹿児島県の鹿屋市のからさらに車で山の方に進んだ先にフェスティバロ本社はあります。

 

 

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ほんと田舎です・・・

 

ここでは155品種の唐芋を栽培しています。

 

 

↓↓みなみ風農場について↓↓

https://www.dropbox.com/s/00j4ihouc7s536q/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%90%E3%83%AD%E3%83%AD%E3%82%B4.mp4?dl=0

(※動画が再生されますのでWi-Fi環境下でご覧になることをおすすめします)

 

 

ここで採れたサツマイモは工場へと運ばれます。

 

 

 

 

ここから先は次回、

 

フェスティバロのレアケーキ(中編)でご覧ください!

 

■唐芋について

https://www.dropbox.com/s/7p46c01pksexmg5/%E5%94%90%E8%8A%8B%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A62.mp4?dl=0

(※動画が再生されますのでWi-Fi環境下でご覧になることをおすすめします)

ショップ情報

ショップ名

フェスティバロ

フロア
B1F
カテゴリー
食品

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