〈両口屋是清〉ささらがたトルコが登場です!
お世話になっております。名古屋の〈両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)〉でございます。
両口屋是清は、1634年創業の和菓子処です。
さて、またまた今回ご紹介しますのは、両口屋是清を代表する人気のお菓子「ささらがた」。
『ささらがた10周年 ぐるっと一周世界旅行 美味しさを求めて旅に出ます』と銘打った
月替わり企画の第7弾です。
7カ国目に訪れるのは「ヨーロッパとアジアの架け橋」となる国『トルコ共和国』。
古くから東西文化の交流地点として栄えてきたトルコ。
実は、そんなトルコが発祥の地とされているのが「ヨーグルト」なんです。
語源は古代トルコの呼び名「ヨウルト(yogurt)」からきているとされます。
ヨーグルト風味の羊羹と、ターコイズブルー(トルコ石)をイメージした美しい錦玉羹。
さあ、「ささらがた」で味わうトルコの旅を、ぜひお楽しみください✨
ささらがたトルコ 1個 税込324円 / 3個入 税込1,188円
2023年5月10日(水)~6月上旬
1階 〈両口屋是清〉