本館 B1F
食品
2021.10.20

特撰カステラがさらに美味しく登場!!!

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特撰カステラがさらに美味しく登場!!!

2021年10月よりリニューアル!!!!!

  特撰五三カステラ

 

文明堂が100年培ってきた「焼成の技術」を生かし焼き上げている、特撰カステラが新しくなりました。

 

 

ーよりしっとり 口どけよくー

 

その名の由来でもある、

卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とし、卵黄を増やしたことでさらにコク深く、

小麦粉を限界まで減らすことで、くちどけがとても良く、しかもとてもやわらかい食感を実現しました。

 

原材料はシンプル

卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜の5種類だけで

膨張剤など添加物は一切使用していません。

 

またこちらの特撰五三カステラは、職人による手焼き

選ばれた職人の手により一釜一釜、繊細な生地を一つひとつ丁寧に焼き上げています。

 

画像

 

また、お召し上がりやすいように、スライスされています。

 

画像

0.5B号(5切入・紙箱)

税込1512円(本体価格1400円)

こちらは紙箱のみのご用意になります。

 

画像

1B号(10切入・紙箱)

税込2916円(本体価格2700円)

 

また桐箱入りもご用意しております。

1B号(10切入・桐箱)

税込3240円(本体価格3000円)

 

この他、2,3本入、バームクーヘンとの詰め合わせも

ご用意しております。

 

 

原材料から包装まで細かくこだわり抜き、職人の手によりひとつひとつ丁寧におつくりしている

文明堂の特撰カステラを喜んでいただけること自信を持ってご紹介させていただきました。

 

是非ご来店お待ちしております。

 

 

  

 

 

ショップ情報

ショップ名

文明堂東京

フロア
本館 B1F
TEL
072-682-1111(代表)
カテゴリー
食品

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