特撰カステラがさらに美味しく登場！！！

２０２１年１０月よりリニューアル！！！！！

　　特撰五三カステラ

文明堂が１００年培ってきた「焼成の技術」を生かし焼き上げている、特撰カステラが新しくなりました。

ーよりしっとり　口どけよくー

その名の由来でもある、

卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とし、卵黄を増やしたことでさらにコク深く、

小麦粉を限界まで減らすことで、くちどけがとても良く、しかもとてもやわらかい食感を実現しました。

原材料はシンプル

卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜の５種類だけで

膨張剤など添加物は一切使用していません。

またこちらの特撰五三カステラは、職人による手焼き

選ばれた職人の手により一釜一釜、繊細な生地を一つひとつ丁寧に焼き上げています。

また、お召し上がりやすいように、スライスされています。

０.５B号（５切入・紙箱）

税込１５１２円（本体価格１４００円）

こちらは紙箱のみのご用意になります。

１Ｂ号（１０切入・紙箱）

税込２９１６円（本体価格２７００円）

また桐箱入りもご用意しております。

１Ｂ号（１０切入・桐箱）

税込３２４０円（本体価格３０００円）

この他、２，３本入、バームクーヘンとの詰め合わせも

ご用意しております。

原材料から包装まで細かくこだわり抜き、職人の手によりひとつひとつ丁寧におつくりしている

文明堂の特撰カステラを喜んでいただけること自信を持ってご紹介させていただきました。

是非ご来店お待ちしております。