本館 B1F
食品
2021.03.18

愛媛が育てた高級魚

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愛媛が育てた高級魚

その味、極上。

極端に漁獲量の少ない魚、スマ。

その個体のほとんどが地産地消の為、滅多に市場に出回ることがない、高級魚。

昔は幻の魚と呼ばれていましたが、近年愛媛県で養殖スマのブランド化が進み、少しずつですが私たちの食卓に並ぶようになりました。

身の全てがまるで本マグロの大トロのように、脂が甘く、醤油やポン酢など、調味料無しでも美味しくいただけます。

当店でも、週末限定で販売致します°・🐠

売り切れ次第終了となっており、お求めの際はお早めのご来店を!!

お造りやお寿司での販売ですので、この機会に是非ご賞味あれ。

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※写真はイメージです

ショップ情報

ショップ名

魚くみ

フロア
本館 B1F
TEL
072-682-1111(代表)
カテゴリー
食品

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