更科の美し情景を思い浮かべて『新更科』

とらや

季節の羊羹　中形『新更科（しんさらしな）』

更科（更級）は信濃国（現在の長野県）北部の地名で、山にかかる月の美しさと共に和歌にもよく詠まれています。こし餡の煉羊羹で山を、白餡の煉羊羹で夜空に浮かぶ満月を表しています。 更科の美しい情景を思い浮かべながら、お菓子をお楽しみください。

詳しくは店頭係員までおたずねください。