本館 6F
リビング・キッチン・文具
2020.05.27

キッチンL et's try it ! part.5 密封ビンで酵素シロップ作り!

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キッチンL et's try it ! part.5 密封ビンで酵素シロップ作り!

こんにちは(^-^)/

キッチンtry it ! 5回目は、メタルキャップの密封ビンで酵素シロップを作ってみました!

去年は梅酒を作ったので、今年は酵素シロップにチャレンジです!

 

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今回はリンゴとグレープフルーツを使い、それぞれ一口だいぐらいにカットします。

 

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ガラスビンの底に砂糖を入れ、その次にカットしたフルーツを砂糖と交互に入れていきます。

 

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毎日1〜2回かき混ぜ、約1〜2週間ぐらいで砂糖が溶けてきて、シュワシュワしてきたら出来上がりです。

 

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出来上がったシロップは、漉して水やお湯、炭酸水と割って飲みます。今回はソーダストリームで作った炭酸水で割って飲みました!

グレープフルーツなど柑橘系を入れるとサッパリして飲みやすいです。

 

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今梅酒作りや、らっきょ、新生姜などを漬けるのによい季節ですね。

自分で作るとお好みの味にできますし、何よりも完成がとても楽しみです!

 

いろいろな大きさの密封ビンがありますので、今年は自分で何かを漬けてみてはいかがでしょうか?

気になる方はぜひお気軽にお問い合わせ、お立ち寄りくださいませ。お待ちしております。

 

メタルキャップ密封ビン3L  税込3,300円

           4L  税込3,520円

ショップ情報

ショップ名

調理用品売場(ワイヨット)

フロア
本館 6F
TEL
054-205-2671
営業時間
松坂屋静岡店の営業時間に準じます。
カテゴリー
リビング・キッチン・文具

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