本館 B1F
食品
2020.04.21

シガールのこだわり③ 〜小麦粉編〜

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シガールのこだわり③  〜小麦粉編〜

皆さま、こんにちは(╹◡╹)

 

本館地下1階ヨックモックです♬

 

今回はシガールに使われている小麦粉のお話☆

 

画像

 

クッキーの繊細な食感を左右する小麦粉!

 

ヨックモックでは薄力粉のうち、

 

不純物の少ない特等粉を使用しています☆

 

歯触りがとっても軽い理由はこれ♡

 

 

 

小麦粉はとってもデリケート。

 

製粉の環境や状況で、成分が変化しちゃうので、

 

製粉工場も特定の場所が決まってるんですよ!!

 

 

ギュッと巻きつけない葉巻型&こだわりの材料で、

 

ほどけるようなサックサク食感のシガール☆

 

ぜひ、この美味しさを感じて下さいね♡

 

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沢山ご注文される方は、あらかじめ、お電話にて

 

注文して下さると、お渡しがスムーズにできて

 

お待たせしません(=´∀`)b

 

 

新型コロナウィルス対策としても、是非お電話にてご予約下さいませ☆

 

直通番号・・・054-205-2589

ショップ情報

ショップ名

ヨックモック

フロア
本館 B1F
TEL
054-205-2589
営業時間
松坂屋静岡店の営業時間に準じます。
カテゴリー
食品

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