💝真っ赤なベリー・ショコラはいかが？💝

こんにちは！本館地1階〈アンリ・シャルパンティエ〉です♪

前回のブログでは、秋にぴったりな栗を使った生ケーキ4種を

まとめてご紹介いたしました🌰

気になる商品はございましたか？

今回は栗のケーキたちとともに登場しました、

真っ赤なケーキ！その名も【ベリー・ショコラ】を

ご紹介いたします💓

アンリ・シャルパンティエのベリー・ショコラは、

いちごの香りが広がるベリーとチョコレートのマリアージュを

お愉しみいただけるケーキです🍓🤎

ベリーのソースでコーティングされた上部にはチョコレートムースを、

下部のチョコレートコーティングの周りには香ばしいアーモンドを添えました💝

土台にはクッキーに使われるサブレ生地を使用し、さくほろ食感を演出。
いちごと相性の良いフルーティーなニュアンスを持ったダークチョコレートを使うなど、

素材も一つ一つ選び抜きました👍

チョコレートのまろやかな甘さとベリーの酸味が

最後の一口まで秀逸なハーモニーを奏でます😋

酸味が苦手な方でも（実は私もベリー系が苦手）、

チョコレートクリームやムースショコラが一緒なので

美味しく召しあがっていただけるかと思います💕

ベリー・ショコラ
税込843円

前回のブログから9月に登場した生ケーキ5種を
 ご紹介いたしましたが、いかがだったでしょうか？

9月になりまだ昼間は夏日ですが、

夕方にかけて風もひんやりし始めて秋をようやく感じ始めましたね🌾

秋といえば、「食欲の秋」、「読書の秋」など

楽しみなことがたくさんですよね！

皆様の秋はどんな秋ですか？

私は断然「食欲の秋」です（笑）

皆様も〈アンリ・シャルパンティエ〉の生ケーキを食べて

秋を楽しんでください❤

昼夜の温度差も大きくなってきているので

お体には十分ご自愛くださいませ🍂