2022.01.08

冬限定ケーキのご紹介①

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冬限定ケーキのご紹介①

1月7日より冬の限定ケーキの販売を始めました。

 

寒い日が続きますが、ヴィタメールのケーキで

ほっと一息つくティータイムを♪

 

 

フルーティーな香りと奥深い味わいが特徴のカカオ“サントメ”を

使用したチョコレートムースに、ベルガモット香る紅茶のガナッシュと

キャラメル風味のクリームブリュレをとじこめました。

サントメ自体がフルーティーな香りなので、

フルーツを使っていないのにフルーティーさを感じていただけます。

 

画像

〇ショコラ・サントメ

 直径6cm×高さ5cm 

 税込756円 ※洋酒不使用

 

 

香り高いピスタチオのムースをチョコレートムースと

パンドジェンヌに重ね、ピスタチオ入りのチョコで包みました。

表面のチョココーティングにピスタチオを入れたのは

“ピスタチオの香り”を楽しんでいただくため。

口に入れた時に、まずはピスタチオの香りを感じて楽しんでください。

 

画像

〇ピスターシュ

 約9.5cm×3cm×高さ6cm

 税込712円 ※洋酒使用

 

 

苺のムース、コンフィチュール、

フィヤンティーヌとミルクチョコレートムースが重なり合い、

芳醇な苺の香りが広がります。

 

画像

〇フレーズ ルージュ

 直径6cm×高さ5cm 

 税込712円 ※洋酒不使用

 

ショップ情報

ショップ名

ヴィタメール

フロア
カテゴリー
食品

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