2020.02.19

毎月23日は獺祭2割3分の日

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毎月23日は獺祭2割3分の日

 

毎月23日は獺祭2割3分の日

 

 

 

 

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普段グラス100mlが税込1,000円の所

毎月23日は税込650円でご提供させていただいております。

 

 

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獺祭の「磨き二割三分」は、酒造好適米「山田錦」を精米したお酒として日本最高峰クラスといえるでしょう。

 


精米23%にするには、お米の周りを研磨剤で少しずつ、削ります。

 

お米が割れないように、23%まで磨くのに、7日間=168時間を要します。

 

77%は糠として出して、お米の芯の23%でお酒を造るという、実に贅沢なお酒です。

グラスから上立つ香り、豊潤な味、濃密な含み香、そしてさわやかな切れ味。

 

どれをとっても、人気吟醸酒NO.1の呼び声にふさわしいお酒です。

 

 

 

 


■品名:獺祭純米大吟醸磨き二割三分木箱入り

■蔵元:旭酒造(山口県)

■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:非公開 酸度:非公開)

■原材料:米、米麹

■精米歩合:23%(山田錦)

■アルコール:16度

■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨)

■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

 

 

 

毎月23日は獺祭2割3分の日

 

 

 

心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ショップ情報

ショップ名

リカーショップ グランセルクル

フロア
本館 B2F
カテゴリー
食品

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