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食品
2021.03.18

こんにちは!バレニンちゃんです。

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こんにちは!バレニンちゃんです。

みなさん、こんにちは!

 

捕鯨の文化と食文化を守るため、南極海からやってきたバレニンちゃんです。

好物はオキアミ、小魚。誕生日は9月4日(くじらの日)で~す。

よろしくお願いします

 

今回は美味しいのご紹介。ズバリ、【尾肉】

尾に近い背肉で、脂の乗った霜降り状の最高級部位です。鯨が大海原を泳ぐのに

最も使う部位とされ、【尾の身】の呼び名でも有名です。

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高級マグロ、高級牛肉にも負けない霜降り具合。もちろん、絶品の味です。

 

大丸下関店地階くじら売場にて、好評販売中です。

 

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大きさは約125グラム前後のサイコロ状にカットし、冷凍しています。

半解凍程度でスライスして、生姜醤油やワサビ醤油、にんにく醤油等で召し上がれ

 

 

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お値段は100g当り3,996円(税込)と、ちょっとお高めですが(商品1個・約125グラムで5,000円前後)、期待を裏切らない贅沢な逸品をご堪能いただけます。

 

皆様のご来店を、お待ちしておりま~す

 

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ショップ情報

ショップ名

マル幸

フロア
BF
カテゴリー
食品

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