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2021.02.05

オトナのバレンタイン?!『チョコレートに合うお酒』!!

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オトナのバレンタイン?!『チョコレートに合うお酒』!!

いつもお世話になりまして

ありがとうございます❗️

大丸下関店【酒売場】です‼️

 

2月14日はバレンタインデー❤️

デパートの地下もゆれる🎶

 

6階地域貢献リボンホールでは

【ショコラプロムナード】も開催中‼️

詳しくは、グルメ王子チャンネルをご覧ください❗️

 

というわけで、今回のテーマは...

『チョコレートに合うお酒』❗️

 

酒呑みは甘いものが苦手

という定説を覆す禁断の組み合わせ...

オトナだけの甘美なお楽しみ❤️

 

バレンタインはチョコレートと一緒に

お酒はいかがでしょうか?

 

まずはこちら!

 

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〈フランス/M.シャプティエ〉

バニュルス リマ-ジュ 500ml 3,080円(税込)

 

南仏で造られる天然甘口赤ワイン

ブドウからくる天然の極甘口でビターチョコレートにぴったり

チーズやイチゴなどにも

 

続いてはこちら!

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〈ドイツ/ハインフリート デクスハイマー〉

ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン

375ml 4,200円(税込)

 

自然凍結したブドウを使って造られる【アイスワイン】

凍結すると果実内の水分が減って果汁が濃縮され、糖度が高まるため

甘いワインが出来上がります。

蜂蜜を思わせるとろりとした甘い香りと風味の極甘口白ワインは、

しっかりと甘いチョコレートに合います。

アイスクリームにかけても

 

続いては日本酒?!

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〈岩国/酒井酒造〉

五橋 純米吟醸生原酒 おりがらみ バレンタイン限定品

720ml 1,870円(税込)*要冷蔵 *数量限定

 

山口を代表する銘酒!

【五橋】にもこんな遊び心あふれるお酒があるのです!

むしろ!こんなの【五橋】にしかできません!職人集団!

 

【五橋】ならではの溌剌とした酸味と、凝縮感のある甘み。

甘酸っぱいオレンジのようなフレッシュな香りに

ほのかな炭酸ガスが後味を軽快にすっきりとしてくれます。

生チョコレートなどさわやかでクリーミーな味わいに合いそうです。

フルーティーで親しみやすく日本酒ビギナーにも

 

【五橋】の限定酒のラベルには

タヌキ(パンダじゃない!)がたびたび登場します。

店頭に現れたときは要チェック!きっと珍しいお酒です。

 

ちなみに今回のタヌキは

 

バスケットボール部のキャプテンに憧れる女子学生

 

をイメージしたものだそうです...

 

I'll give the true love for you. 

 

...甘酸っぱい❤️

 

 

最後は酒売場のバレンタインベストセラー!

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〈岩国/旭酒造〉獺祭 酒ケーキ 1本 1,620円(税込)

*アルコール分2%以上が含まれますので20歳未満の方はお控え下さい。

 

お酒ではないんですが...

バレンタインの贈り物にはぴったりです!

世界に誇る山口の銘酒【獺祭】をふんだんに使った酒ケーキ!

日本酒の香り高く、しっとりとした生地、上品な甘さは

まさにオトナの味わい!

もちろん【獺祭】とあわせても

なんとも贅沢!

 

さて、いかがだったでしょうか?

贈り物にするのも良し!

ご自身で試してみるも良し!

 

この機会にぜひ、

甘いものとお酒のマリアージュをお楽しみ下さい!

きっと新しい発見があることでしょう!

 

乾杯!

 

ありがとうございました!

 

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