新発売✨55thチーズケーキ(プレミアムレア)
みなさん、こんにちは😊
大丸札幌店モロゾフ売場です🍮
モロゾフのクリームチーズケーキ
販売55周年を記念した
チーズケーキシリーズの第4弾!
🆕 55thチーズケーキ(プレミアムレア)税込価格1,728円
9/25(水)〜10月中旬販売予定
レアチーズ生地・カスタードクリーム生地・スポンジケーキを
重ねた多層仕立てのチーズケーキです🧀
レアチーズ生地には、デンマーク王室御用達ブランドのクリームチーズ🧀
“Arla BUKO”と北海道産マスカルポーネチーズを使用しています。
下層は、カスタードクリームに『クレームフレーシュ』というフランス定番の
発酵クリームを合わせ、チーズに合う優しい酸味のクリーム生地に仕立てました。
レアチーズ生地・カスタードクリーム生地ともに
はちみつを加えることで、甘い香りと生地の一体感を出しています🍯
底に敷いているスポンジケーキと、上にトッピングしているスポンジクラムは
アーモンドパウダーを使用して、しっとり食感に焼き上げました。
期間・数量限定のモロゾフのチーズケーキ
是非、お楽しみください✨