【佐藤堂】期間限定☆ルビーチョコと苺とオリーブのパフェ

こんにちは!
8F「佐藤堂・パフェ、珈琲、酒佐藤大丸札幌店」です。

今回はカフェスペースの「パフェ佐藤」から
期間限定パフェのご紹介です。

【ルビーショコラと苺とオリーブ】

税込1,980円

今までの限定とはまた違ったフォルムのパフェが

期間限定で登場！

口当たりが滑らかなルビーショコラアイスは

この時期の少し酸味の効いた苺と良く合い

さっぱりと食べられます✨

オリーブのアイスには塩が入っており

香り・味と共に

食欲をそそる味わいになってます

また、上部の細かい苺は

特製オリーブソースでマリネしてあり

とても美味しいです！

食べ進めると下部には

鉄観音茶を使用したジュレが出現！

芳醇な香りが口の中をリセットします

そこからまたアイスやムースを…

と何度でも楽しんでいただけるような逸品です！

1番上の白いまん丸はメレンゲのドーム

最初に上部をスプーンで割ると中から

オリーブのアイスが出てくる仕様です！

遊び心をくすぐる製作者のこだわりです！

数量限定なため完売の場合は悪しからずご了承ください

みなさまのご来店、

スタッフ一同、心よりお待ちしております！