B1F
食品
2022.05.29

【茅乃舎】季節限定商品。三杯酢のご紹介。

  • SHARE
  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする
  • LINEで送る

【茅乃舎】季節限定商品。三杯酢のご紹介。

こんにちは。

茅乃舎の池町です。

いつも茅乃舎のブログを

ご覧いただきありがとうございます。 

 

 
茅乃舎では今の季節だけの限定商品
「三杯酢」

販売しております。

 


茅乃舎の三杯酢は、

「だしのうまみ」

が特徴です。
しっかりとしたうまみのある

「煮干し」でだしをとり、

昆布と鰹節エキスを加えました。

敢えてみりんは使わず、粗糖で仕上げ、

純米酢を使っているので、

まろやかな味わいです。
もずく、わかめ、 山芋や

きゅうりの酢の物の味付けにお使いいただけます。

 


今日はこちらの三杯酢を使用した
夏におすすめのレシピを一品ご紹介いたします。

 


「鶏肉の三杯酢漬け」


画像

 

 

材料(2人分)


鶏もも肉   ・・1/2枚
赤パプリカ【A】・・1/2個
黄パプリカ【A】・・1/2個
ピーマン【A】  ・・2個
ゴーヤ【A】・・1/2~1/3本
水【B】    ・・400ml
塩【B】    ・・小さじ1
三杯酢   ・・50ml
小麦粉     ・・適量
揚げ油     ・・適量

作り方


①鶏もも肉は水気を拭き2㎝角に切る。

パプリカとピーマンは太めの千切り、

ゴーヤは5㎝幅の半月切りにする。

②【B】を沸かし、

【A】をさっと湯がいたら、水気をよく切る。

③鶏もも肉に小麦粉をまぶし、

170℃の油でカラッと揚げる。

④三杯酢に3を漬け込み、

ラップなどをして冷蔵庫で1時間程馴染ませる。

器に盛りつけいただく。

 


野菜はお好みで

茄子などに替えても美味しいです。
鶏肉は油通しする前に

しっかりと水気を拭き取り、

油跳ねにお気をつけください。

 


今だけの限定商品

「三杯酢」
ぜひお試しくださいませ。

 


今回ご紹介した商品はこちらです。


画像


「三杯酢」
150ml   税込540円


夏の限定商品多数入荷しております。

夏限定商品を詰め合わせた

オリジナルギフトもお作りできますので、

お気軽にスタッフへご相談下さいませ。 

お電話は011-828-1111(代表)

までお願いいたします。

 

 

スタッフ一同

ご来店心よりお待ちしております。

 

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

フロア
B1F
カテゴリー
食品

RECOMMEND BLOG