【茅乃舎】体のために。無理なくおいしく。 新商品やさしい和漢だし霊芝のご紹介♪

こんにちは。茅乃舎の池町です。
いつも茅乃舎のブログをご覧いただき
ありがとうございます。 

今日は今月発売された
新商品
「やさしい和漢だし　霊芝」
のレシピを2品ご紹介いたします♪

【霊芝（れいし）】とは、
中国で、体のために古くから
珍重されてきたきのこです。

こちらの霊芝（国産）をはじめ原木椎茸、
人参が入っており、国産素材にこだわり、
きのこのうまみが際立つ滋味深いおいしさに
仕上げたおだしが、
新商品

「やさしい和漢だし　霊芝」です。

1品目は今、話題のオートミールを使用した
「オートミール雑炊」です。

【材料】（2人分）　

オートミール【A】　　　　　　　　　…60g
やさしい和漢だし 霊芝（袋を破って）【A】…1袋
　　　　　　水【A】　　　　　　　　…300ml
　　　　　　卵　　　　　　　　　…2個
青ねぎ（斜め薄切り）　　…適量

【作り方】

①鍋に【A】を入れて火にかけ、

沸騰後弱火で3～4分煮たら、

溶き卵を回し入れ、火を止める。

②器に盛り、青ねぎを添える。

椎茸のうまみが際立つ滋味深い

美味しさの雑炊の完成です。
オートミールは、茅乃舎だし、野菜だし、
鶏だしなどで煮ても相性バツグンです。

続いて2品目は、
「鶏肉ときのこのスープ」です。

【材料】（2人分）

鶏手羽中　　　…6本
しめじ　　　…1/2袋
えのき茸　　…1/2袋
椎茸　　　　　…2枚
にんにく　　　…1片
やさしい和漢だし 霊芝【A】　…1袋
水【A】　　　…300ml
ごま油　　　　…適量

今時期に心とからだに染みわたる
スープの完成です。

餃子のたねに混ぜたり、

焼うどんのお味つけに
使用していただいても美味しいです♪

体にやさしいことを、無理なくおいしく。
特に疲れが溜まった日や

食欲がない日にお試しいただきたい、

先人の知恵にならったおだしです。

今回ご紹介した商品はこちらです。

【新商品】やさしい和漢だし 霊芝（れいし）

（6g×5袋）　　… 税込594円　

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