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食品
2021.03.18

玄米生活、始めませんか?

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玄米生活、始めませんか?

こんにちは!

街中の雪もだいぶとけて歩きやすくなってきました。

暖かくなると気持ちも活動的になってきますね。

これから何か新しい事を始めようと思っている方に

千野米穀店はご提案いたします。

 

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え、玄米って色々面倒でしょ?炊き方とか、時間もかかるし…

いえいえ、そんなことはありません。

びっくり炊き」なら簡単です!

浸漬なし、お塩一つまみ、早炊き2回でびっくりするほど柔らかく炊けるんです。

 

それでもいきなり玄米はハードル高いわぁ…

ではまずは分搗き米からお試しください。

ちょっと食べ比べをしてみましょう。

 

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左から、玄米、七分づき、白米です。

七分づきは見た目ほんのりと黄色いくらいで、ほぼ白米と変わりません。

炊き方も白米と同じなので、スタートとしては最適です。

今回、お米はおぼろづきを使用しました。

 

美唄 阿部さんのおぼろづき玄米 1kg 税込 680円 / 3kg 税込 2,040円

 

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玄米の炊きあがりです。びっくり炊きは「本当につけおいてないの?」というくらい

柔らかく炊けます。

 

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七分づき米の炊きあがりです。見た目も白米とあまり変わりません。

ふんわりとぬかの香りが立ちのぼります。

もうこのまま食べてしまいたいのですが、

食べやすいおにぎりにしてみました。

 

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気になるおにぎりの具のみなさんです。

時計回りに宗田節塩昆布ベーコンおかかマヨ明太ラー油とクリームチーズ

鮭たぬき、そして中央に梅ボーイズの梅と紫蘇です。

 

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宗田節塩昆布 23g 税込 280円

 

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無着色明太ラー油 120g 税込 518円

 

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梅と紫蘇 280g 税込 1,121円

 

それではいただきます!

 

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種類増えてます(笑)。

 

 

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まずは玄米ベーコンおかかマヨでいただいてみます。

さ…最高じゃないですか!!

ちょっとクセのある玄米とパンチの効いた具材の合わせ技一本で優勝です。

 

塩昆布とクリームチーズも、

何故このふたつがこんなにも相性が良いのか…和洋折衷味、おいしいです。

 

 

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七分づきです。

鮭たぬきにぎりにしてみました。めんつゆで味を付けたごはんに

天かす、白ごま、焼鮭を混ぜてわさびをちょこんと。

三つ葉を入れてもアクセントになりますね。

 

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万能選手の塩昆布おにぎりは、このままお茶漬けにしても絶対おいしいやつですね。

 

 

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白米です。

大人気の梅ボーイズさんの「梅と紫蘇」を、1合につき1個で炊き込みました。

炊きあがりの、そのきれいな桜色(梅だけど)にキュンとして、

そのすっぱさにまたキュンときました。

シンプル・イズ・ザ・ベスト!ありがとう!!おいしいです。

 

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そして、ピリ辛な明太ラー油とマイルドなクリームチーズの組み合わせ、

いくらでも食べられそうです。

 

いかがでしょうか、七分づき米いけそうだなと思われましたら

少しずつ玄米に寄せてお試しください。

店頭にて1キロより分搗き精米も致します。

3月30日まで北海道米玄米3kgを3.3kgに10%増量中です!

(除外商品がございます、詳しくはスタッフにお問い合わせください)

 

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こちらも開催中です。

この機会にぜひ玄米生活、始めませんか?

 

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…完全に食べ過ぎました…ごちそうさまでした。

 

 

 

ショップ情報

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千野米穀店

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食品

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