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2020.10.15

『もったいない』を考えよう!リメイクスイーツ大集合!!

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『もったいない』を考えよう!リメイクスイーツ大集合!!

こんにちは!!和洋菓子担当です♪

 

 

ただいま、大丸札幌店食品フロアでは

『全力でフードロスと向き合いました。リメイクフード』企画を

展開中です。

 

 

本来フードロスとして捨てられてしまうような食材や

形が崩れていたり、欠けてしまって商品にできないものを

集めてお得に販売をしております♪

 

 

本日は、色んなもったいないを意識した

リメイクスイーツをご紹介します!!

 

まずは、ここ!

『もち吉』

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通常行う選別作業を除き

無撰別で出来たての商品をそのまま袋詰した商品。

 

欠けたり割れたりしたものもあり

お買い得にお求めいただけます♪

 

 

 

お次はこちら!!

 

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先日、テレビでもご紹介されました

『東京ラスク』の無選別ラスク

 

 

こちらも、選別作業を除いた

穴があいたり、割れたりしたラスクを

こちらもお得にお買い物できます!

 

 

3つまとめたらさらにお得です!

 

 

 

そしてこちら!!

 

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『パティスリーモンシェール』

シャンティパフェ マロン

 

こちらは、なんと

旬の栗とリメイクスイーツのコラボ!!

 

 

本来捨てられてしまうロールケーキの端っこを

パフェのようにカップに入れ

堂島ロールのクリームと

旬の栗をゴロッと乗せた

爽やかな甘さのパフェ♪

 

 

エコなだけじゃなく、美味しさも十分に楽しめます♪

 

 

 

そして、こちら

『一久大福堂』

 

画像

 

え?一久大福堂でケーキ??と思われた方。

 

実は、こんな商品もあるんです。

 

見た目ではどのへんがエコ?リメイク?と思っちゃいますが

こちら、本来捨てられてしまうカステラの端っこを下に敷いて

その上に餡と抹茶クリームを乗せた

和菓子のような洋菓子のようなスイーツなんです。

 

 

一久大福堂の控えめな甘さの餡と

抹茶クリームの美味しさはお墨付き!!

 

 

是非、試してみてほしい一品です♪

 

 

 

お次はこちら

『麻布かりんと』

 

画像

 

割れたり欠けたりして

商品に出来なかったかりんとうを集めました。

 

パッケージもシンプルに

お値段もなんと324円!!

 

味はいつものかりんとう!

 

お得にたくさん味わえます♪

 

 

お菓子屋さんが全力でフードロスに向き合った

リメイクスイーツ!

 

是非、お試しになってみてください♪

 

 

 

同じく食品フロア「惣菜・ベーカリー」でも

リメイクフード展開してます♪

ブログはこちら!!

↓   ↓   ↓   ↓   ↓

 

もったいないから作っちゃいました!

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