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2020.08.07

【茅乃舎レシピ】火を使わないおすすめ簡単レシピ♪

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【茅乃舎レシピ】火を使わないおすすめ簡単レシピ♪

こんにちは♪

 

そろそろ暑い夏到来ですね!

 

北海道の夏は本州に比べて短く過ごしやすいとは言われますが…

 

それでも暑い日に台所に立って食事を作るのは大変ですよね。

 

 

そこで今回は

 

茅乃舎スタッフがおすすめする

 

火を使わずに・簡単に調理できるおすすめレシピ

ご紹介します!

 

 

使用するのは、

茅乃舎の調味料シリーズの中でも特に人気の

茅乃舎めんつゆです。

 

画像

 

茅乃舎めんつゆ 200ml 756円

        300ml 972円

 

 

 

今回はこちらのめんつゆを使った、

 

『蒸し鶏の薬味ソース』のレシピをご紹介します♪

 

画像

 

 

ー作り方ー

 

【材料】(2人分)

鶏むね肉 1枚(約300g)

きゅうり  1本

生姜  1/2かけ(15g)

長ねぎ  5㎝(20g)

みょうが  1個(20g)

青しそ  3枚

砂糖  小さじ1/2…A

塩   小さじ1/2…A

茅乃舎めんつゆ 大さじ5…B

ごま油  大さじ1…B

 

【作り方】

1.鶏肉は厚い部分を開き、Aを両面に揉みこみ、

30分以上冷蔵庫で置いておく。

きゅうりは千切りにする。

 

2.1の鶏肉をキャンディー状に巻いたら、ラップで包み

両端をねじってほどけないようにする。

 

3.耐熱皿に2を乗せ、600Wで4分、裏返してさらに3分加熱する。

 

4.生姜、長ねぎ、みょうが、青しそをみじん切りにし、

Bと合わせて良く混ぜる。

 

5.3の粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り、

きゅうりと一緒に皿に盛り、4のソースをかける。

 

これだけで完成です♪

 

鶏肉も火を使わずレンチンで加熱することで、

簡単かつ暑い日にも時短で調理が出来るのでおすすめです♪

 

 

お好きな薬味でアレンジしていただいても美味しいので、

是非お試しくださいませ。

 

 

 

 

 

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茅乃舎

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