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食品
2020.07.13

[千野米穀店レシピ〕しじ美醤油のおつゆ

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[千野米穀店レシピ〕しじ美醤油のおつゆ

『しじ美醤油』を使ったおつゆのレシピをご紹介します。

網走湖で獲れたしじみ貝から抽出し、濃縮したエキスたっぷりの

お醤油で作ります。

ぐっと味に深みが増します。

 

 

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材料

・水 1ℓ

・顆粒だしの素 大さじ1

・塩 少々

・しじ美醤油 大さじ5

・絹ごし豆腐 適宜

・とろろ昆布 適宜

 

作り方

①沸騰したら顆粒だしの素、塩、しじ美醤油を入れる

②お好みで豆腐、とろろ昆布を入れて出来上がり

 

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しじ美醤油 200ml 税込810円

 

 

今回はカツオの顆粒だしの素を使用しました。お醤油にしじみのエキスがしっかり

効いているので、クセの強いだしよりも昆布やカツオのだしで作っていただく方が

おすすめです。

しじ美醤油は卵かけごはんにもバツグンに合いますので、是非お試しください!

ショップ情報

ショップ名

千野米穀店

フロア
B1F
カテゴリー
食品

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