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食品
2020.07.12

【レシピ】抹茶のアフォガード

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【レシピ】抹茶のアフォガード

地下1階お茶売場 なつめ より、夏のデザートにオススメの抹茶のアフォガードのレシピのご紹介です。

 

今回はバニラアイスではなく抹茶アイス抹茶をかけた、抹茶好きの方にオススメのデザートです!

 

 

〈材料〉

 

抹茶…ティースプーン2杯

お湯…20~25ml

抹茶アイス…市販の物をお好みで

 

茶筅/抹茶碗

※なければ小ぶりの碗と泡立て器でも可です

 

今回、抹茶は青仁の白を使います。

 

002018/a4cb2c6f.jpeg

 

青仁の白 20g缶入 税込 1,080円

 

程よい苦味がアイスとの相性バッチリな抹茶です♪

 

 

〈作り方〉

 

①抹茶碗に抹茶とお湯を入れ、なめらかに艶が出るまで溶かす

②お好みのなめらかさになったら、抹茶アイスにたっぷりかける

 

 

こんな感じに…

 

002018/aaadfc2a.jpeg

 

以上で完成です!

 

抹茶アイスの程よい甘さと、かけた抹茶のほろ苦さが相性バッチリで、より濃厚な抹茶の味わいをお楽しみいただけます!

 

抹茶のアフォガードで、ちょっと贅沢なおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

ショップ情報

ショップ名

なつめ

フロア
B1F
カテゴリー
食品

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