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食品
2020.07.08

そろそろ冷やし茶漬けにしませんか?

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そろそろ冷やし茶漬けにしませんか?

今回はごはんのおともを一休みして、冷やし茶漬けに合うお米のお話です。

 

皆様、北海道のお米でほしのゆめをご存知ですか?

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[300g 2合入り 税込550円〕

 

ゆめぴりかよりもっと前からあるお米です。

人気者のゆめぴりかとは一線を画した、私としては通好みの

お米だと思っています。

粒しっかりですが硬いわけではなく、旨味が強く冷めてからがむしろ

本領発揮しているのでは⁈と感じさせるお米です。

 

今回はお茶専門店なつめさんの『冷茶 京涼 玉露・煎茶』の2種類で冷やし茶漬けに

してみました。

 

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[玉露 5P 税込864円   煎茶 5P 税込540円〕

 

玉露の方は…

香りから安らげ、まろやかな甘みと旨味、綺麗なお茶の緑色が目に優しく

涼しげでした。

おともがなくても一膳いただけます。

 

煎茶の方は…

スッキリ、爽やか、ほのかな苦味。

夏の暑さで疲れた身体に沁み渡る気がします。

 

京涼 玉露、煎茶について詳しくお知りになりたい方は

こちらをご覧ください。

 

⇒ なつめのブログはこちらから

 

今回改めて再認識したのは、ほしのゆめの魅力です。

お茶漬けにする為に水洗いをし、旨味たっぷりの玉露をかけても

負けない存在感。一粒一粒がしっかりプリンプリンと主張し、

お米の旨味も十分に感じられ相乗効果が楽しめました。

 

 

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贈り物にも使いやすい化粧箱もご用意しております。

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[ギフトセット 税込1,634円〕

 

皆様も是非この組み合わせ、お試しください!

ショップ情報

ショップ名

千野米穀店

フロア
B1F
カテゴリー
食品

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