幸せを運ぶコロンバ

【商品名】
コロンバ(大)、コロンバ(小)
【販売期間】 2023年3月29(水)~4月11日(火) 14日間 *4 月 9 日(日)がパスクア
【販売価格】
コロンバ(大) 税込 2,484 円 (本体価格 2,300 円) コロンバ(小) 税込 648 円 (本体価格 600 円)
【商品説明】 パスクア(復活祭)に食べる、平和のシンボル「鳩」を模して作られたイタリアの伝統的な 発酵菓子。バターと卵をたっぷり使用し、オレンジピールを入れてふんわりと焼きあげました。
イタリア伝統発酵菓子
幸せを運ぶ 「コロンバ」
イタリアの国民的行事であるパスクア(復活祭)に欠かせない、伝統発酵菓子「コロンバ」。 「コロンバ」とはイタリア語で「鳩」を意味し、鳩の形を模してつくられています。
白い鳩は復活の象徴で平和のシンボルであり、幸せを告げるとも言われています。 イタリアでは、パスクアの日は、家族や友人が集まってごちそうを 食べてお祝いをします。パスクアの前にはケーキ屋やバールのウィンドウにコロンバや イースターエッグが飾られ、この時期には欠かせないお菓子として定着しています。