カンタン調理で省エネ！話題の料理道具で“無水肉じゃが”を実演調理【デパチャン】

前回に引き続き、蓄熱性に優れた話題の調理器具MOLATURA(モラトゥーラ)の「ベストポット」の魅力に迫る！今回ご紹介するのは「ベストポット」で作る”無水肉じゃが"。手間いらずとおいしさを、実演と実食を交えてお伝えします。

★今回ご紹介した〈MOLATURA〉ベストポットはこちら

■IH対応20cm インディゴブルー 税込46,200円
https://s.dmdepart.jp/3ZeP8k5

四日市の伝統的工芸品である萬古焼と、金属の蓋を融合させた蓄熱調理＆無水調理が可能なおいしさも熱も逃さない今までにない土鍋です。特殊な羽釜形状で誰でも簡単においしい土鍋ご飯が炊けるだけでなく、蓋と土鍋を削り合わせ密閉度を高めることで、素材の水分だけで無水調理も実現。蓄熱性が非常に高く、沸騰したら火を止めて余熱だけで調理ができます。

そのほかの色、サイズはこちら！
https://s.dmdepart.jp/3J9eDxV

★大丸松坂屋オンラインストア
https://s.dmdepart.jp/3JaXZy0

■スタッフプロフィール
おのだ：リビング売場バイヤー。家具、インテリア、寝具、タオル、そして調理用品！幅広い品ぞろえのリビング売場を知り尽くしたエキスパート

■YouTubeチャンネル「デパチャン」とは？
崖っぷちデパートの社員がプロ目線でセレクトした"イイもの"を本気でご紹介するYouTubeチャンネルです。

ほっぺたが落ちそうなグルメ、歓喜されるギフト、日本や地域の残したい伝統、などデパートにはまだまだ魅力があふれています…そんな魅力を、なりふり構わず、熱く伝えていきます。
とはいえ、会社には"内緒"で始めたチャンネル…。
言っていいこと悪いこと、見境なくしゃべってしまうため、越えてはいけないラインを越えてしまう場合もあります。ご了承ください。