おいしさを閉じ込める！三重県の伝統工芸と職人技からうまれた魔法の土鍋【デパチャン】

今回は蓄熱性に優れた話題の調理器具MOLATURA(モラトゥーラ)の「ベストポット」をご紹介！三重県の伝統工芸「萬古焼」に、四日市に本社を置く工業部品の製造を行う中村製作所がその技術を活かして開発、カンタンでかつ省エネルギーでおいしい料理ができる魔法の土鍋です。

★今回ご紹介した〈MOLATURA〉ベストポットはこちら

■IH対応20cm インディゴブルー 税込46,200円
https://s.dmdepart.jp/3ZeP8k5

四日市の伝統的工芸品である萬古焼と、金属の蓋を融合させた蓄熱調理＆無水調理が可能なおいしさも熱も逃さない今までにない土鍋です。特殊な羽釜形状で誰でも簡単においしい土鍋ご飯が炊けるだけでなく、蓋と土鍋を削り合わせ密閉度を高めることで、素材の水分だけで無水調理も実現。蓄熱性が非常に高く、沸騰したら火を止めて余熱だけで調理ができます。

そのほかの色、サイズはこちら！
https://s.dmdepart.jp/3J9eDxV

★大丸松坂屋オンラインストア
https://s.dmdepart.jp/3JaXZy0

■スタッフプロフィール
おのだ：リビング売場バイヤー。家具、インテリア、寝具、タオル、そして調理用品！幅広い品ぞろえのリビング売場を知り尽くしたエキスパート

■YouTubeチャンネル「デパチャン」とは？
崖っぷちデパートの社員がプロ目線でセレクトした"イイもの"を本気でご紹介するYouTubeチャンネルです。

ほっぺたが落ちそうなグルメ、歓喜されるギフト、日本や地域の残したい伝統、などデパートにはまだまだ魅力があふれています…そんな魅力を、なりふり構わず、熱く伝えていきます。
とはいえ、会社には"内緒"で始めたチャンネル…。
言っていいこと悪いこと、見境なくしゃべってしまうため、越えてはいけないラインを越えてしまう場合もあります。ご了承ください。