2021.10.27

〈黒船〉カステラの切れ端から生まれたラスク

  • SHARE
  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする
  • LINEで送る

〈黒船〉カステラの切れ端から生まれたラスク

「自然のこと、環境のこと、地球のあしたのこと」

未来のために、今日からできるサステナブルな暮らしを考えるブログです。

 

例えば、美味しいものを食べるとき。

身近なことから地球にやさしい選択をしていきたいですね。

 

 

 

東京自由が丘に本店を構える菓子店〈黒船〉

ムダな廃棄をしないようにカステラで作ったラスク「ポンタラスキュ」を作って量り売りで販売しています。

 

「ポンタラスキュ」は、カステラの製造過程で出る切れ端を加工して作ります。箱詰めで売られているラスクとは異なり、不揃いだったり個包装にはなっていませんが、もちろん味は同じです。

 

贈り物ではなく、自宅で楽しむなら包装も少なくて済むこちらがおすすめ。さらに、量り売りの「ポンタラスキュ」の方がお得に買うことができます。

 

甘くて優しい卵の風味を感じる「ポンタラスキュ」。オーブンで焼いているためサクッと軽い食感で、油も使っていないためヘルシーです。

 

美味しく食べれて、フードロス削減に繋がる取り組みです。

 

 

画像

〈黒船〉ポンタラスキュ

松坂屋名古屋店 本館地下1階

 

 

 

※掲載情報は2021年10月時点の情報です。変更の場合もございます。

 

 

ショップ情報

ショップ名

松坂屋スタッフが見つけた!PICK UP SDGs

フロア
TEL
052-251-1111
営業時間
松坂屋名古屋店の営業時間に準じます
カテゴリー
その他

RECOMMEND BLOG