白砂糖不使用🎄古代小麦と花蜜でつくるシュトーレン

こんにちは。

本館地下2階FAR EAST BAZAARです♩

シュトーレンがお店に並ぶ季節がやってまいりました！

FAR EAST BAZAARのシュトーレンは、生地の2倍もの量の17種類のドライフルーツ・ナッツを使っています。

これらをデーツシロップと蒸留酒に漬け込み、スパイスと共に古代小麦100%の生地に練り込みます。

そして白砂糖は不使用。

カンボジアのオーガニックの椰子(やし)の花蜜で作るので、ちょっと変わった茶色いシュトーレン。

一つずつ丁寧に、こだわり抜いた素材でお作りしています。

練り込んだドライフルーツ・ナッツの風味が日ごとに生地へ移り、味わいの変化をお愉しみいただけます😊

今年は11月28日がアドヴェント。

クリスマスまでの期間をシュトーレンと共に楽しみましょう〜♩

古代小麦と花蜜のシュトーレン

〈数量限定販売〉 3.564円(税込)