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2021.05.24

「サステナ日記」美味しくてアラビア〜ンな人気のスイーツ

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「サステナ日記」美味しくてアラビア〜ンな人気のスイーツ

松坂屋のスタッフが店内を巡り、サステナブルな取り組みをしているショップやアイテムをご紹介するこの企画「松坂屋スタッフが見つけた! PICK UP SDGs!」。

 

今回お届けするのは、サステナレンジャー、グリーンです。

食いしん坊の私は、美味しいものをテーマにお届けします♪

 

 

◆本館地下2階 ファーイーストバザール

 

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皆様、本館地下2階にあるファーイーストバザールをご存知ですか。

数多くのドライフルーツやナッツ、塩などを取り扱う、異国情緒漂うショップです。

 

 

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こちらのショップでは、世界各地から集められた安心して食べられる食材を提供しているだけでなく、世界の素晴らしい文化も伝えています。

 

 


 

ドライフルーツも人気ですが、店の中で提供しているアイススイーツも女性たちに密かな人気の商品です。

ジェラート、ソフトクリーム、スムージー、ジュースなどをテイクアウトでも味わうことができます。

 

◆アラビアン ジェラート

コーン税込594円、カップ税込540円

好きな味が2種類から選べるダブルの料金です。

 

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ファーイーストバザールの人気アイテムであるナッツやシリアルもトッピングされています。

 

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ジェラートは、作る工程で砂糖は使用せず、椰子の花蜜やドライフルーツの甘味だけで作られたもの。

ドライフルーツはデーツなど農薬不使用のものを使用しています。(全てではありません)

砂糖不使用のジェラートって女性に気になるワードですね。

 

今回は花蜜ミルクと、ワイルド・ベリーズをチョイス。

ヤシの花の蜜から作られた花蜜糖は自然の優しい甘さ。

ワイルド・ベリーズは甘酸っぱさの後に爽やかな甘味が広がります。

 

トッピンングのカシューナッツ、くるみ、アーモンドと一緒に食べると噛めば噛むほど味わい深くて、病みつきになる味でした。

ドライフルーツは規格外のものを使うことでフードロスにつなげています。

 

 

◆古代小麦のヴィーガン・ジェラートクッキーサンド 税込594円

※ピスタチオのみ 税込783円

 

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スタッフさんおすすめがこちらのクッキーサンド。

ヴィーガンということで、砂糖・乳製品・卵不使用なんです!

 

ヴィーガンスイーツ初挑戦の私。

あっさりしているのかなと思いきや、ソイミルクとココナッツミルクでつくるピスタチオのジェラートが、濃厚ながらも後味すっきり。クッキー生地にもピスタチオが練り込まれているので、ピスタチオを余すことなく愉しめます。

とにかく古代小麦のザクザクがたまらない!もっと味わいたかったのに、ザクザク、濃厚、ナッツのハーモニーがたまらなく美味しくて、あっという間に食べてしまいました。(でも食べごたえは充分ですよ!)

 

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全6種類。

テイクアウトもできるので、おうち時間に家族みんなで楽しむデザートとして、ぜひお土産にいかがですか?

 

 

 

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このほかにも他にも見た事のないような大きなドライフルーツや

 

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世界の塩もございます。

 

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ファーイーストバザールの商品は、美味しいだけではありません。

 

ファーイーストバザールの理念にこうあります。

『我々が異国の地を訪ね歩き感じた驚き、感動、高揚感と共にそれらの文化を遥か東の果て(FAR EAST)まで運び、伝え、表わし、繋ぎ、共有することがFAR EASTのミッションなのです。』

 

生産者や取引先との取り組みそのものも公平・公正であるべきと考え、フェアトレードの考えに基づいた取り組みをされているのだそう。

各地の文化をその起源まで辿り、追求し、互いを尊重しながら関わる皆が可能な限り満たされる事業であり続けることを大切にしていらっしゃるそうです。

 

私が美味しく食べることが現地の方にも喜ばれるって思うと、美味しさも倍増でした!

 

自分使いのドライフルーツだけでなく、プチギフトや手土産におすすめのドライフルーツの詰め合わせもありますので、ぜひ一度ご覧になってくださいね。

 

一部の商品は大丸松坂屋オンラインショッピングでもお買い求めいただけます。

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未来を繋げ!サステナレンジャー!

 

次回はサスティナレンジャー レインボーに続きます!

↓  ↓ ↓

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ショップ情報

ショップ名

松坂屋スタッフが見つけた!PICK UP SDGs

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TEL
052-251-1111
営業時間
松坂屋名古屋店の営業時間に準じます
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