本館 B1F
食品
2020.09.28

神宗は佃煮だけじゃないんです!

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神宗は佃煮だけじゃないんです!

みなさま、こんにちは。

本館地下1階「神宗」です。

 

皆様、『がごめ昆布』ご存知ですか?

 

『がごめ昆布』は一般的な昆布よりも

粘りが強いのが特徴です。

そのネバネバの正体は海藻由来の優れた食物繊維

(アルギン酸、フコイダン等)となっています。画像

 

<アレンジレシピ>  

ささみの和え物

 

材料  :  がごめ昆布 5g、ささみ 2本、小口ねぎ 10g

 

作り方  :  ①水300ccと酒大さじ1、塩小さじ1を沸騰させ、

ささみを入れて3分程中火で茹で、余熱でしっかり火を

通す。冷めたら、ささみを取り出し手でほぐす。

②水で戻したがごめ昆布にポン酢大さじ1とごま油小さじ2

を入れよく混ぜ合わせる。

③②にささみと小口ねぎを混ぜ合わせたら出来上がり。

 

画像

 

ぜひお試しください。

 

『がごめ昆布』

容量  20g入り

価格  648円(税込み)

 

皆様のご来店、お待ちしております。

ショップ情報

ショップ名

名産品コーナー

フロア
本館 B1F
TEL
052-251-1111
営業時間
松坂屋名古屋店の営業時間に準じます
カテゴリー
食品

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