本館 B2F
食品
2020.10.22

【新商品】セゾンファクトリーからこだわりの「だし」が新発売!!

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【新商品】セゾンファクトリーからこだわりの「だし」が新発売!!

こんにちは!
本館地下2階セゾンファクトリーです。

 

にほんの四季をテーマに、おいしいものにこだわる季節の工場・セゾンファクトリーから、

こだわりの「だし」が新登場いたしました!!

 

約100年、京都で京料理を支えてきた老舗だしメーカー、「福島鰹」さんとの開発です!

 

今回はセゾンファクトリーこだわりのだしの魅力をお伝えいたします!!!!!

 

 

 

こだわりポイントその1;添加物不使用!

是非、原料表示をご覧ください。

化学調味料・食塩などの添加物は一切使っておりません

本物の、天然だし!天然のミネラルをたくさん含みますので、体に優しい。お料理の減塩にも◎

小さなお子様や、塩分を気にされている方にも楽しんでいただけます!

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こだわりポイントその2;純国産!

原材料はすべて国産

平均の約2倍の時間をかけじっくり天日干することで、うまみの増した鰹節!

数ある種類の昆布の中でも、使用しているのは、冷たい海流と温かい海流の交わる厳しい環境で育った利尻昆布のみ!

なんと日本初、京都産鰆(サワラの節を使用しただしの展開もあります!

 

 

 

 

 

こだわりポイントその3;お料理に合わせて選べる!

今回、お料理に合わせて風味の異なるだしを3種類ご用意いたしました!

お味噌汁に最適、万能だしの「旨味」

シンプルに、素材を活かすお料理に最適な「深味」

薄口しょうゆと相性抜群、サワラの節の旨味を楽しめる、「清味」

 

お料理、気分に合わせてお選びいただけます。

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出汁の種類は全部で3種類!

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1番だしを思わせる鰹節と昆布のシンプルな香りを存分に楽しめる深味だし。

お吸い物や煮物など、素材をシンプルに生かしたいお料理におすすめです!

おすすめ料理;お吸い物、だし茶漬け、そばつゆ、湯豆腐

 

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鰹節や鯖節、うるめ、昆布、しいたけを使用し、相乗効果による深いコクを楽しめる旨味だし。

家庭料理全般に使用できる万能だしです!

おすすめ料理;味噌汁(合わせみそ)、うどん、おでん

 

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日本初!鰆の煮干しを使用した清味だし。

なんと鰆は、飛魚に匹敵するだしの味わいがあるということが発見されたのです!!

薄口しょうゆとの相性抜群の万能だしです。

おすすめ料理;茶碗蒸し、だし巻き卵、味噌汁(赤味噌)

 

 

 

 

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☆だしの取り方☆

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①水400㏄(約カップ2杯)に、本製品1パックを入れて点火。

②沸騰後、中火にして約5~6分煮出す。

③火を止めて、だしパックをおはし等で取り出す

※雑味の原因となるので、しぼらない!!

 

 

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原材料、製法、すべてにこだわったセゾンファクトリーのだし

京料理の職人ご用達の本物の出汁を、ぜひご家庭でも!

大切な方への贈り物としてもおすすめです。

 

 

 

皆様のご来店、お待ちしております。

 

ショップ情報

ショップ名

セゾンファクトリー

フロア
本館 B2F
TEL
052-264-3763
営業時間
松坂屋名古屋店の営業時間に準じます
カテゴリー
食品

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