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食品
2020.09.01

とらや パリ店 × ピエール・エルメ・パリ 限定商品販売のお知らせ

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とらや  パリ店 × ピエール・エルメ・パリ 限定商品販売のお知らせ

1980年10月6日、和菓子を通して日本文化を海外に紹介したいという思いのもと、パリの街に「とらや」の暖簾がかけられました。オープン当初は、羊羹をご覧になり「これは黒い石鹸ですか」とお尋ねになるお客様もいらっしゃるなど、和菓子はほとんど知られていませんでした。そこで、和菓子の良さは失わずに、現地の文化や嗜好も尊重した菓子をおつくりするなどの試みを重ね、今日まで商いを続けてまいりました。

このたび開店40周年を迎え、これまでの感謝の気持ちを込めて、9月より特別なお菓子をご用意いたします。

 

 

40年前にパリに出店した「とらや」と、22年前に世界一号店を日本に出店した「ピエール・エルメ・パリ」。異国の地で自国の菓子や文化を広めようと様々な取り組みを行なってきた 2社が「とらや パリ店」40周年を記念してコラボレーションに取り組みました。そして今回、「ピエール・エルメ・パリ」の代表作ともいえる、“イスパハン”の風味を生かしたお菓子が出来上がりました。“イスパハン”と和菓子との出会いは史上初となります。これまでにない、新しい味覚の体験と感動を、どうぞお楽しみください。

 

 

                     画像

 

 

小形羊羹『イスパハン』

“イスパハン”の風味を生かした小形羊羹です。最初に甘酸っぱいフランボワーズがほのかに香り、食べ進めていくうちに華やいだライチの風味が口いっぱいに広がり、最後に上品なバラの香りが立ちのぼり、羊羹本来の甘みが感じられます。

パッケージには、“イスパハン”のフレーバーを表した3色の円を揺れるように配しています。古郡達郎氏による「ISPAHAN」の揮毫が和の雰囲気を感じさせます。

 

【販売期間】2020年9月1日(火)~11月上旬(なくなり次第販売終了。 )

【内容量】1本 50g

【税込価格】1本368 円、 5本入1,998円

※名古屋店本館地下1階 とらや売場にて販売いたします。

※売り切れの際はご容赦ください。

 

 

“イスパハン”について

ピエール・エルメ氏が生み出した数々のフレーバーの一つであり代表作。バラ・ライチ・フランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇ります。「ピエール・エルメ・パリ」では、パティスリー(生ケーキ)、マカロン、マドレーヌ、クロワッサン、コンフィチュール(ジャム)など、さまざまな形で展開しています。

 

 

「ピエール・エルメ・パリ」について

日本国内に14店舗、海外39店舗を展開する、ピエール・エルメ氏のパティスリーブランド。同氏は、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛される。2016年、《世界のベストレストラン50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。

ショップ情報

ショップ名

とらや

フロア
本館 B1F
TEL
052-264-3876
営業時間
松坂屋名古屋店の営業時間に準じます
カテゴリー
食品

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