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2022.03.16

【タハラダ】今週のイチオシ美味いもの【近江牛】

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【タハラダ】今週のイチオシ美味いもの【近江牛】

皆様こんにちは。


凸凹コンビ タハラダの


タハラです!


本日は、地階ごちパラうまいもん処に3/16(水)〜3/22(火)に出店する


〈近江亀井牛 肉匠 煌(きらめき)〉さんに注目!


2020年、2019年に近江牛グランプリで史上初の2連覇を成し遂げた亀井牧場で


愛情と手間暇をかけてそだてられたこだわりの近江牛を使用した


肉寿司やお弁当が自慢のお店ですが


本日は、その中からおすすめの商品を2つピックアップしてご紹介!

 

まずはこちら、【近江亀井牛の切り落とし】(冷凍)

1パック(200g)税込1,080円


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こんな感じで冷凍パックされています。

 


「日本3大和牛」にその名を連ねる程の人気と知名度を誇る「近江牛」

さらにグランプリ受賞の「亀井牧場」の近江牛切り落とし!

肉の旨みと脂の甘みのバランスが抜群の「近江亀井牛」を

お値打ち価格でご提供!

 

続いてこちら【近江亀井牛 牛スジ肉(ボイル)】

(そのまま料理に使える下処理済み、冷凍)

1パック(200g)税込1,080円

 

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こちらは牛すじ煮込みの調理例です

 

 

近江亀井牛はホルモンや牛スジまでもが

旨みと甘みが抜群です!


ただし・・牛スジを柔らかく仕上げるのは

手間と時間がかかりますよね。


こちらの牛スジ肉は、お店の料理人が手間隙をかけて

お肉の旨みを残しつつ柔らかくなるまで

タイミングを見計らい、丁寧に下茹でを行っているので、

ご家庭でも簡単においしく

召し上がっていただけるんです!!!


あとはご家庭で、お好みのだしで味付けをして煮込むだけ!

簡単調理でおいしいおでんや牛すじ煮込みなど味わってくださいね。


ぜひ、美味しい〈近江亀井牛 肉匠 煌〉の商品をご堪能ください!

ショップ情報

ショップ名

ごちパラ INFO

フロア
B1F
営業時間
大丸京都店の営業時間に準じます。
カテゴリー
食品/カフェ・レストラン・イートイン

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