【タハラダ】今週のイチオシ美味いもの【近江牛】

皆様こんにちは。

凸凹コンビ　タハラダの

タハラです！

本日は、地階ごちパラうまいもん処に3/16(水)〜3/22（火）に出店する

〈近江亀井牛　肉匠　煌（きらめき）〉さんに注目！

2020年、2019年に近江牛グランプリで史上初の2連覇を成し遂げた亀井牧場で

愛情と手間暇をかけてそだてられたこだわりの近江牛を使用した

肉寿司やお弁当が自慢のお店ですが

本日は、その中からおすすめの商品を２つピックアップしてご紹介！

まずはこちら、【近江亀井牛の切り落とし】(冷凍)

１パック（200ｇ）税込1,080円

こんな感じで冷凍パックされています。

「日本３大和牛」にその名を連ねる程の人気と知名度を誇る「近江牛」

さらにグランプリ受賞の「亀井牧場」の近江牛切り落とし！

肉の旨みと脂の甘みのバランスが抜群の「近江亀井牛」を

お値打ち価格でご提供！

続いてこちら【近江亀井牛　牛スジ肉（ボイル）】

(そのまま料理に使える下処理済み、冷凍)

１パック（200g）税込1,080円

こちらは牛すじ煮込みの調理例です

近江亀井牛はホルモンや牛スジまでもが

旨みと甘みが抜群です！

ただし・・牛スジを柔らかく仕上げるのは

手間と時間がかかりますよね。

こちらの牛スジ肉は、お店の料理人が手間隙をかけて

お肉の旨みを残しつつ柔らかくなるまで

タイミングを見計らい、丁寧に下茹でを行っているので、

ご家庭でも簡単においしく

召し上がっていただけるんです！！！

あとはご家庭で、お好みのだしで味付けをして煮込むだけ！

簡単調理でおいしいおでんや牛すじ煮込みなど味わってくださいね。

ぜひ、美味しい〈近江亀井牛　肉匠　煌〉の商品をご堪能ください！