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食品/カフェ・レストラン・イートイン
2021.12.24

②●【Happy鍋Life】寄せ鍋のつゆ ✕ 白味噌 = ヤバかった・・・

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②●【Happy鍋Life】寄せ鍋のつゆ ✕ 白味噌 = ヤバかった・・・

みなさん、こんにちわ!

催事担当のハラダです♪

 

大丸京都店は只今「Happy 鍋 Life」企画を実施中ということで、

〈オススメの鍋つゆ〉をつかって実際に鍋を作ってみました!

 

はい、ということで私がご紹介しますのは・・・

 

 

コチラ!!

画像

〈セゾンファクトリー〉

『鍋つゆ  寄せ鍋 〜すっきり和風だし〜』  

 

 

・・・はい!すいません、空けた後にね、写真撮ってなかったことに気づいて慌ててとりました(汗

 

そしてそして、本日の具材は・・・コチラでございます!

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まぁごらんの通り、定番ドコロでございますね。

 

ネギ、白菜、にんじん、豆腐、えのき、糸こんにゃく、鳥のつみれ、豚肉

 

・・・といったラインナップとなっております。

 

 

さて、さっそく具材をザクザク&水洗い・・そして、鍋に・・

ドーーーーーン!!!

 

はい、ほんと鍋はラクでいいですよね!

私、料理ぜんぜんできませんけど、鍋はかんたんに調理できるし。

野菜もいっぱいとれるし。

毎日鍋でもいい。うん。

 

とかなんと言ってるうちに・・・完成!!!

画像

いやまぁ、なんとも定番。安定のビジュアルですな。

 

さて、早速・・・いただきます!!!!!!

 

・・・・・

 

おぉ・・・これは、ひとことで言うと

 

「そう、これでいいんだよ・・・!!」

 

・・・優しく素材の味を引き出しながら後から出汁の香りがふわっ・・とやってくるという、

もうね、飽きの来ない味です。

 

 

 

「私はどんな相手(具材)とも上手くやる自身があります!」

って面接でアピられてる感。

はい、キミ採用。

 

 

 

さぁ、今日はこれで終わりではありません。

ここからが本番といっても過言ではありません。

 

コレです!

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白味噌!!!

 

これを入れると、味変でコクが出てうまいらしいです。

ただ、入れすぎはダメなんだって。濃くなりすぎるらしいです。

私、味噌大好きなんです。味噌汁も、ダメだとわかっていながら・・・濃くつくってしまうんですよね。

 

ということで・・・・・

 

画像

はい、(わざと)入れすぎましたーーーーーーーーー!!!!!

 

うまい!!!!!!!

うますぎる!!!!!!!!!!!

 

すいません。

うますぎて、追いうどんもしたんですが、写真撮り忘れました(汗

 

コイツも進みます・・・!!

画像

 

 

これ、お餅を入れるのもオススメって書いてあったんですが、

「いや・・さすがに、お餅はな・・・」って考えてた自分を厳しく叱責したい。

 

 

次は・・・!お餅も絶対買います!!お餅さんすいませんでした!!!

冷蔵庫にあるものをプラスで入れて食品ロス削減にも役立つ鍋!!

 

みなさん、白味噌・・めちゃくちゃおすすめです!!!!!!!!!

 

それでは、みなさまも、良き「Happy 鍋 Life」をお過ごしくださいませ♪

 

 

 

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ごちパラ INFO

フロア
B1F
営業時間
大丸京都店の営業時間に準じます。
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