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食品/カフェ・レストラン・イートイン
2020.11.25

11/25→12/1 今週の【ごちパラ うまいもん処】のご案内

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11/25→12/1 今週の【ごちパラ うまいもん処】のご案内

こんにちは! 催事担当のアゴラです!
 
 11月25日(水)からの【ごちパラ うまいもん処】

「ぐるっと富士山うまいもの巡り」
焼津のかつおタタキや甲州名物鮑の煮貝、富士宮やきそば、わさび漬けなど
富士山をぐるっと巡り、静岡・山梨の美味しいものをご紹介いたします!

 

【煮貝のかいや】

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 (写真はイメージです)

〈国産黒鮑煮貝〉

 1粒 税込2,592円

甲州名物「鮑の煮貝」をはじめ、えぞ鮑やつぶ貝などの煮貝が自慢の山梨県のお店。
海の無い甲州でなぜ煮貝が名物となったのでしょう? 一説によると江戸時代以前、駿河の海で獲れた鮑を加工して馬の背中に揺られて来る間に、適度に味がしみ込み、甲府へ着くころは最高の味に仕上がっており、甲府で売られるものが特別美味しく、遂に名物とされたとのこと。
福井で揚がった鯖を塩漬けにし、鯖街道を通る間に良いしめ具合になり京都で美味しい鯖寿司が食べられるようになった・・・と言うのにどこか煮ていますね・・
そんな想いに浸りながら「煮貝を肴に一献」と言うのも味わいがあっていいかもしれません。

 

【沼津たちばな(たちばな水産)】

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〈金目鯛煮付丼〉

1折(1人前) 税込1,080円

地元駿河湾・沼津港はもとより、あらゆる鮮魚 、沼津干物、各種水産加工品を扱う、水産品のスペシャリスト。今回はお店自慢の、じっくり煮付た脂ののった金目鯛をどんぶりに!

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また釜揚げの白えびとシラスを盛りつけた〈紅白釜揚丼〉1折(1人前)税込1,080円

もおすすめ!

 

【丸竹】

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〈富士宮焼きそば〉

1パック(1人前) 税込540円

静岡県富士宮市の名物「富士宮やきそば」を中心に、お好み焼きやオムそばを販売するお店。
コシのある太麺に甘めのソースがからみ、大きな肉かすが入った富士宮やきそばはクセになる美味しさです。

 

【たこまん】

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〈あまから団子〉

5本入 税込600円

静岡県西部を中心にお店を展開する、地元に愛されるお菓子屋さん。

北海道十勝産小豆のこし餡を包んだお団子に、とろ~りとした甘辛いみたらしのタレをかけました。

つるっとした食感がたまらない新感覚のお団子。冷やしていただくのがおすすめです。

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その他にも

栗の名産地のひとつである静岡県掛川産の栗のペーストの中に、さっくさくのダックワーズと、掛川栗1粒が入った

〈掛川栗のモンブラン〉1個 税込700円
毎年静岡のお店では、並び始めるのを待ちわびるファンもいる程の逸品でこちらもおススメです!

 

【さんさん食堂】

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〈スタミナレバー〉

100g 税込432円
 静岡県、三島市にある中華食堂。自慢のスタミナレバーは豚レバーをカレー風味に食べやすく仕上げた、どこか懐かしい昭和の味です。

 

その他にも

【わさび処市山】のわさび漬【焼津やままさ】の〈かつおたたき〉など
気になるいいもの美味しいものがたくさんの1週間。是非、お越しください!

ショップ情報

ショップ名

ごちパラ INFO

フロア
B1F
営業時間
大丸京都店の営業時間に準じます。
カテゴリー
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